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イチリュウクリスマスケーキ予約サイト
[B]カドナ・ダムール〜キャラメル・オランジュ〜
[B]カドナ・ダムール〜キャラメル・オランジュ〜
通常価格
¥5,400 JPY
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縦:13cm 横:11cm
5,000円(税抜) 5,400円(税込)
バニラムース・ムースショコラ・オレンジクーリー・チーズムースの層を、
キャラメルグラサージュで包みました。
キャラメルとオレンジの王道の組み合わせにさまざまな味が絡み合い、
絶妙な一体感を生み出しています。今年のクリスマスのスペシャリテです☆
※クーリー:ソースの仏語読み
※グラサージュ:チョコレートソースやジャムでコーティングし、
表面に艶を出す技法
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![[B]カドナ・ダムール〜キャラメル・オランジュ〜](http://patisserie-ichiryu.myshopify.com/cdn/shop/files/E3_82_AB_E3_83_89_E3_83_8A_E3_83_BB_E3_83_80_E3_83_A0_E3_83_BC_E3_83_AB_EF_BD_9E_E3_82_AD_E3_83_A3_E3_83_A9_E3_83_A1_E3_83_AB_E3_83_BB_E3_82_AA_E3_83_A9_E3_83_B3_E3_82_B8_E3_83_A5_EF.jpg?v=1762393006&width=1445)