[D]クリスマス レアチーズ

縦：16ｃｍ 横：16ｃｍ

5,200円（税抜） 5,616円（税込）

クリーミーで滑らかな苺のチーズムースをメインに、苺のクーリーをサンドして

ベースにサクサク食感のヘーゼルナッツクランブルと、アーモンドの風味豊かな

ジョコンドを敷きました。とろけるような食感をお楽しみください。

※クーリー：ソースの仏語読み

※クランブル：そぼろ状のイギリス発祥の生地。カリカリとした食感

※ジョコンドスポンジ：アーモンドパウダー・粉砂糖・小麦粉・卵を合わせ、

空気を含ませたメレンゲとバターを加えて高温で焼き上げたスポンジ生地。

たっぷりのアーモンドが入ってしっとりとして豊かな風味